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太空食品安全吗?与转因食品有什么不同?

   经科学家检测分析,太空育种只是在原有生物基因上变异,没有增加外来基因。这种变异在地面环境下,也会自然发生。比如生物DNA的基因排列是“1、2、3、4”,经太空育种后的基因排列可能是“1、3、4、2”或者是“2、4、1、3”等,只是排序发生变化。而转基因植物里则增加了“5”进来,所以出现了“土豆吃出牛肉味”,“猪肉吃出菠菜”味之说。

    可见,太空育种与转基因有着根本的区别,联合国的国际粮农组织、国际组织、国际原子能机构已经联合认定;太空种子是安全种子,太空种子培育出食品是健康食品。

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