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太空螺旋藻与普通螺旋藻主要营养含量对比

    经中国科学院南海海洋研究所测定:太空螺旋藻主要有效营养成分包括蛋白质、叶绿素、β-胡萝卜

素、藻蓝蛋白、γ-亚麻酸平均比普通螺旋藻提高20%以上。通过对太空螺旋藻与普通螺旋藻18种氨基酸

含量分析比较,在人体必需的8种氨基酸组分中,除亮氨酸含量下降外,其它组分均有增加。螺旋藻蛋白

质氨基酸利用率为90%,而普通螺旋藻蛋白质氨基酸利用率为84%。太空螺旋藻比普通螺旋藻营养成分

高、吸收更好、效果更强。

 

(以下数据经中国科学院南海海洋研究所测定)

品种

蛋白质

叶绿素

β-胡萝卜素

藻蓝蛋白

γ-亚麻酸

太空螺旋藻

71.56%

1.18%

0.18%

14.32%

0.71%

普通螺旋藻

60.20%

0.78%

0.11%

11.54%

0.53%

增长率

18.87%

51.28%

63.64%

24.09%

33.96%

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